غنى البطاطا الحلوة بالبوتاسيوم، يجعل لها دور كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين وضبط مستويات ضغط الدم،
والبطاطا من الأطعمة الغنية بالألياف كما أنها تصنف ضمن الكربوهيدرات المعقدة التي تعزز الإحساس بالشبع مما يجعلها بديلاً صحياً للنشويات غير الصحية والسكريات المصنعة فيمكن تضمينها داخل نظام غذائي صحي لانقاص الوزن.
فوائد البطاطا للرجال
تقوي عظام وعضلات الرجال خاصة المهتمين بكمال الأجسام.
تحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض.
تحسن صحة الجهاز الهضمي وتقلل من الاضطرابات الهضمية.
فوائد البطاطا للنساء
البطاطا الحلوة وجبة صحية ولذيذة للنساء حيث تفيد في التالي:
تقوي عظام النساء وتحمي من آلام المفاصل.
تحافظ على صحة القلب.
تقوي الجهاز المناعي.
تساعد على تحسين صحة الشعر والبشرة.
تحتوي على فيتامين سي وهو ضروري لإنتاج وتنظيم الهرمونات ، وعند امتصاصه في المبايض ، فإنه يحفز إنتاج إفراز هرمون البروجسترون.